平安夜斬雞

原封不動既雞~~~ 開工~~
完成~~謝!!

平安夜冇街出, 實情是因為打後個3日(25,26&27號)勁出街, 加上平安夜出街費事同人迫, 所以是夜都係乖乖留係屋企食自己(因為媽媽同阿姨佢地返左大陸玩)!!

今日突然收到原隻白切雞一隻, 原先諗住就咁原隻放係碟度, 用保解紙包好再成舊塞入去雪櫃就算, 不過, 屋企個雪櫃都唔係大, 而且本身入面都塞左好多野, 根本就冇咩可能再塞多舊雞入去!! 把心一橫就索性將隻雞分屍入碟應該會易打理d!!

講真, 平時屋企煮雞斬雞都係由媽媽出手, 自己見佢斬個時都係手起刀落以為好易啦, 自己斬落去個時又係另一回事!! 今次係第一次斬雞, 以為好易, 原來睇同自己落手做真係差天共地!! 一開頭唔駛講當然係劏左對雞臂同雞翼先啦, 再黎就賴野啦, 淨返隻雞既body, 我望住佢, 佢又望住我真係不知如何入手好!! 最後左劈一刀, 右劈一刀, 最終劈到隻雞支離破碎, 上碟, 收工!!